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VINKELES wijnkaart

WIT & ROSÉ ROOD MOUSSEREND DESSERT WIJNEN MENUS

RODE WIJNEN

ONZE SUGGESTIES

BORDEAUX SUPÉRIEUR, FRANKRIJK

Château Chapelle d’Aliénor ‘Sélection Maracan’ 2015
8.00 / 39.00

COLCHAGUA, CHILI

Cabernet sauvignon Carmenère 2018, Montgras Antu
8.00 / 39.00

IETS SPECIAALS, PER GLAS

Hieronder vindt u een selectie van wijnen per glas, die wij speciaal geselecteerd hebben om met het Coravin systeem te serveren. Wijnen van top wijnmakers uit de beste regio’s van Europa. Met de Coravin geven we u de mogelijkheid een glas te drinken zonder de hele fles voor u te openen. Heeft u vragen, we vertellen u graag meer over de wijnen en hoe het systeem werkt.

BOURGOGNE, FRANKRIJK

Corton Grand Cru 2011, Domaine de Bonneau du Martray
78.00 / 390.00

BORDEAUX, FRANKRIJK

Château Magdelaine 2011, Saint – Emillion
45.00 / 225.00

COTE DU RHONE, FRANKRIJK

Châteauneuf-du-Pape 2015 , Château de Beaucastel
57.00 / 285.00

AHR, DUITSLAND

Spätburgunder ‘Walporzheimer Gärkammer’ GG 2012 , Adeneuer
40.00 / 190.00

RIOJA, SPANJE

‘Reserva’ 2014 , Roda I
35.00 / 155.00

RODE WIJNEN

FRANKRIJK

BOURGOGNE

Pinot Noir 2017, Domaine de la Monette
59.00

Pinot Noir 2017, Domaine de la Monette, Magnum
118.00

COTES DE NUITS

Côte de Nuits-Villages ‘Les Vignottes’ 2014 , Antoine Lienhardt
95.00

MARSANNAY

Marsannay 2014 , Méo-Camuzet
130.00

GEVREY – CHAMBERTIN

Gevrey-Chambertin ‘Seuvrées-Vieilles Vignes’ 2015, Michel Magnien
165.00

Gevrey-Chambertin ‘La Justice’ 2015, Antonin Guyon
175.00

Chapelle Chambertin 2011 Grand Cru, Domaine Pierrre Damoy
425.00

Latricières-Chambertin 2012 Grand Cru, Domaine Trapet Père & Fils
490.00

MOREY – SAINT – DENIS

Morey-Saint-Denis 2016, Dujac Fils & Père
195.00

VOSNE-ROMANEE

Vosne- Romanée 2016, Domaine Berthaut- Gerbet
179.00

Vosne- Romanée ‘Aux Malconsorts‘ 1e cru 2015, Domaine de Montille
790.00

NUITS-SAINT–GEORGES

Nuits-Saint-Georges ‘aux Julien’ 2011, Domaine de Montille
170.00

Nuits-Saint-Georges ‘Clos de Maréchale’ 1er Cru 2009, Domaine Jacques-Frédéric Mugnier
790.00

ÉCHEZEAUX

Échézeaux  Grand Cru 2014, Emmanuel Rouget
990.00

RICHBOURG

Richebourg 2004, Domaine de la Romanée-Conti
4400.00

LA TACHE

La Tâche 2007, Domaine de la Romanée-Conti
6650.00

COTES DE BEAUNE

CORTON

Corton Grand Cru 2011, Domaine de Bonneau du Martray
390.00

POMMARD

Pommard ‘Les Arvelets’ 1er Cru 2013, Domaine Hubert Lignier
215.00

Pommard ‘Les Rugiens’ 1er Cru 2006, Domaine de Courcel
255.00

Pommard ‘Clos des Épenots’ Monopole 2011, Comte Armand
320.00

VOLNAY

Volnay ‘Brouillards’ 1e Cru 2011, Domaine de Montille
260.00

Volnay ‘Les Caillerets’ 1er Cru 2013, Lucien Le Moine
320.00

AUXEY – DURESSES

Auxey – Duresses 1er Cru 2010, Comte Armand
109.00

CHASSAGNE-MONTRACHET

Chassagne-Montrachet 2014 ‘La Goujonne’ Vieilles Vignes, Hubert Lamy
109.00

SANTENAY

Santenay ‘Clos des Hâtes’ 2013, Hubert Lamy
95.00

COTES DE CHALONNAISE

RULLY

Rully 2013,  Domaine Vincent Durieul-Janthial
105.00

BEAUJOLAIS

MOULIN-A-VENT

Moulin-à-Vent ‘Couvent des Thorins’ 2016, Château du Moulin-à-Vent
49.00

LOIRE

ANJOU

Saumur Champigny ‘Vieilles Vignes’ 2015, Domaine de Villeneuve
69.00

BOURGUEIL

‘Diptyque’ 2016, Domaine de la Chevalerie
49.00

BORDEAUX

SAINT-EMILLION

Château Côte de Baleau 2012, Grand Cru
105.00

Château Magdelaine 2011, 1st Grand Cru Classé
225.00

Château Cheval Blanc 2008, 1st Grand Cru Classé A
1600.00

LALANDE DE POMEROL

Château de la Commanderie 2015
½ fles 38.00

Château de la Commanderie 2015
70.00

POMEROL

Château Lagrange 2016
½ fles 79.00

Château Bourgneuf 2009
149.00

Château Gazin 2016
370.00

Château Certan de May 2010
390.00

Vieux Château Certan 2009
820.00

Château Pétrus 2001
2900.00

Château Pétrus 1995
3450.00

HAUT-MEDOC

Château Cantemerle 2012 , 5e Grand Cru Classé
145.00

SAINT-ESTEPHE

Château Lilian Ladouys 2014
85.00

Château Montrose 2011, 2nd  Grand Cru Classé
450.00

PAUILLAC

Chevaliers de Dauprat 2013
75.00

Château Haut – Bages Libéral 2011, 5e Grand Cru Classé
½ fles 95.00

Pastourelle de Clerc Milon 2011
135.00

La Fleur de Haut-Bages Liberal 2010
145.00

Château Duhart Milon 2009, Grand Cru Classé
260.00

Château Pontet – Canet 2011, Grand Cru Classé
410.00

Château Mouton Rothschild 2011, 1er Grand Cru Classé
1200.00

Château Mouton Rothschild 2010, 1er Grand Cru Classé,
Magnum 4150.00

SAINT-JULIEN

Château Lalande-Borie 2014
115.00

Château Beychevelle 2010, 4e Grand Cru Classé
350.00

Château Leoville Poyferré 2005, 2e Grand Cru Classé
370.00

Château Léoville Las Cases 2007, 2nd Grand Cru Classé
570.00

MARGAUX

La Sirène de Giscours 2016
125.00

Château Giscours 2015, 3e Grand Cru Classé
245.00

Château Giscours 2009, 3e Grand Cru Classé
245.00

Château Du Tertre 2014, 5e Grand Cru Classé
165.00

Château Palmer ‘Alter Ego’ 2015
275.00

Château Palmer 2008, 3e Grand Cru Classé
570.00

Château Margaux 2010, 1er Grand Cru Classé
1995.00

PESSAC – LEOGNAN

Domaine de Chevalier 2010, Grand Cru Classé
320.00

Château Haut-Brion 2007, 1er Grand Cru Classé
1100.00

COTE DU RHONE

COTE-ROTIE

Côte-Rôtie 2016 , Domaine Merlin François
149.00

SAINT-JOSEPH

Saint-Joseph 2013 , Domaine Gonon
125.00

HERMITAGE

Hermitage ‘Les Bessards’ 2015 , Delas
375.00

COTE DU RHONE VILLAGES

‘Inopia’ 2016 , Rotem & Mounir Saouma
75.00

GIGONDAS

Gigondas 2014 , Domaine du Cayron
89.00

CHATEAUNEUF DU PAPE

‘Les Clefs d’Or’ 2015 , Domaine Jean Deydier
½ fles 45.00

‘Les Clefs d’Or’ 2015 , Domaine Jean Deydier
85.00

Châteauneuf-du-Pape 2015 , Château de Beaucastel
285.00

PROVENCE

BANDOL

Bandol 2015, Domaine Tempier
99.00

LANGUEDOC – ROUSSILLON

FAUGERES

‘Jadis’ 2013, Domaine Leon Barral
95.00

DUITSLAND

AHR

Spätburgunder 2016, Adeneuer
60.00

Spätburgunder ‘Walporzheimer Gärkammer’ GG 2012, Adeneuer
190.00

PFALZ

Blauer Spätburgunder 2015, Knipser
50.00

Spätburgunder ‘Kalkmergel’ 2014, Knipser
80.00

Cuvee X 2015, Knipser
120.00

FRANKEN

Frühburgunder ‘Bürgstadter Berg‘ Erste Lage 2016, Fürst
139.00

BADEN

Spätburgunder ‘Oberrotweiler Käsleberg’ 2014, Salwey
49.00

Spätburgunder ‘Henkenberg’ GG 2014, Salwey
105.00

OOSTENRIJK

BURGENLAND

Sankt Laurent 2016, Rosi Schuster
59.00

Blau Fränkisch 2014, Moric
69.00

HONGARIJE

SZEKSZÁRD

‘Szekardi Bikavér’ 2015, Heimann
65.00

ITALIË

PIËMONT

LANGHE

Nebbiolo 2018, Parusso
69.00

Nebbiolo 2016, Parusso,
Magnum 138.00

Sperss 2008, Gaja
560.00

ALBA

Barbera d’Alba ‘Ornati’ 2018, Parusso
65.00

Barbera d’Alba ‘Maria Gioana’ 2014, Giacosa Fratelli,
Magnum 110.00

BARBARESCO

Barbaresco 2011, Gaja
450.00

Barbaresco 2015, Gaja
510.00

BAROLO

Barolo 2015, Massolino
109.00

Barolo 2016, Trediberri
130.00

Barolo ‘Rocche dell’Annunziata’ 2015, Trediberri
195.00

Barolo ‘Le Vigne’ 2008, Sandrone
350.00

DOLOMITI

Teroldego ‘Morei Anfora’ 2017, Foradori
98.00

VENETO

Amarone della Valpolicella 2015, Zeni
125.00

Amarone della Valpolicella 2012, Monte dei Ragni
320.00

Valpolicella Superiore ‘Monte Lodoletta’ 2009, Dal Forno Romano
260.00

Amarone della Valpolicella 2006, Dal Forno Romano
600.00

TOSCANE

‘Promis’ Ca’Marcanda 2016, Gaja
95.00

Camartina 2012, Agricola Querciabella
225.00

CHIANTI

Chianti Classico ‘Querciabella’ 2015, Agricola Querciabella
½ fles  37.50

Chianti Classico ‘Querciabella’ 2015, Agricola Querciabella
65.00

BRUNELLO DI MONTALCINO

Rosso di Montalcino ‘Lo Scorno’ 2017, San Fillippo
79.00

Brunello di Montalcino 2013, La Gerla
145.00

Brunello di Montalcino ‘Pieve Santa Restituta’ 2015, Gaja
½ fles 97.50

Brunello di Montalcino ‘Pieve Santa Restituta’ 2014, Gaja
185.00

Brunello di Montalcino ‘Rennina’ 2013, Gaja
355.00

ABRUZZO

Montepulciano d’Abruzzo ‘Notàri’ 2017, Nicodemi
65.00

SPANJE

NAVARRA

Garnacha ‘La Dama’ 2011, Domaines Lupier
98.00

RIOJA

‘Viña Arana’ Reserva 2011, La Rioja Alta
80.00

‘Selection Especial’ 2015, Muga
89.00

‘Reserva’ 2014, Roda I
155.00

ARO 2005, Muga
350.00

CALATAYUD

Garnacha ‘Armas’ 2007,  Atteca
175.00

RIBERA DEL DUERO

C 21’ 2009, Cepa 21
80.00

AALTO 2017, Bodegas Aalto
159.00

Alion 2012, Bodegas y Viñedos Alion
210.00

‘Sei Solo’ 2013, Javier Zaccagnini
350.00

‘Malleolus de Sanchomartin’ 2006, Emilio Moro
360.00

‘Valbuena’ 2012, Vega Sicilia
360.00

‘Unico’ 2005, Vega Sicilia
750.00

CASTILLA Y LEON

Prieto Picudo ‘Llanos de Cumal’ 2011, Domino Dostares
65.00

MONTSANT

Cargignan ‘Vells’ 2017, Trossos, Alfredo Arribas
60.00

PRIORAT

‘Negre des Negres’ 2012, Clos del Priorat, Alfredo Arribas
95.00

‘Negre des Negres’ 2016, Clos del Priorat, Alfredo Arribas,
Magnum 190.00

‘Somni’ 2015, Clos del Priorat, Alfredo Arribas
149.00

RIBEIRO

Abadia de Gomariz 2013
55.00

JUMILLA

‘El Nido’ 2006,  Bodegas El Nido
420.00

BIERZO

Mencia ‘Losada’ 2016, Vinos de Finca
59.00

NOORD – AMERIKA

CALIFORNIA

Cabernet Sauvignon ‘815’ 2015, Joel Gott
85.00

SONOMA Zinfandel 2016,  Seghesio
80.00

NAPA VALLEY

Hands of Time 2014, Stag’s Leap Wine Cellars
110.00

Cabernet Sauvignon 2014, Gott
170.00

Cabernet Sauvignon ‘BRV’ 2014, Trinchero
275.00

STAGS LEAP DISTRICT

Cabernet Sauvignon ‘Hillside Select’ 2004, Shafer
490.00

MONTERY COUNTY

Pinot Noir ‘Rosella’s Vineyard’ 2013, Bernardus
165.00

CHILI

SAN ANTONIO VALLEY

Pinot Noir ‘Corralillo’ 2016, Matetic Vineyards
60.00

MAIPO VALLEY

Carmenere ‘Pura Fe’ 2015, Antiyal
65.00

Cabernet Sauvignon 2013,  Alba de Domus
85.00

MALLECO VALLEY

‘Cauqeunina’ 2011, Clos des Fous
62.00

ARGENTINIË

MENDOZA

Malbec 2017, Tomero
55.00

‘Corte B’ 2015, Vistalba
69.00

‘Corte A’ 2014, Vistalba
130.00

ZUID – AFRIKA

WESTERN CAPE

Cinsault/ Syrah ‘Follow The Line’ 2018, Savage
95.00

PIEKENIERSKLOOF

Grenache ‘Soldaat’ 2019, The Sadie Family
155.00

SWARTLAND

Columella 2017, The Sadie Family
270.00

ELGIN

Columella 2017, The Sadie Family
270.00

HEMEL-EN-AARDE VALLEY

Syrah ‘Solace’ 2017, Iona Vineyards
80.00

Pinot Noir ‘Vrede’ 2016, Storm
120.00

Pinot Noir ‘Tête de Cuvée’ 2012, Bouchard Finlayson
255.00

MALGAS

Syrah/Touriga Nacional 2011, Sijn
79.00

AUSTRALIË

MARGARET RIVER

Cabernet Sauvignon ‘Filius’ 2015, Vasse Felix
49.00

Cabernet Sauvignon ‘Art Series’ 2001, Leeuwin Estate
125.00

BAROSSA VALLEY

‘Keynethon Euphonium’ 2012, Henschke
140.00

Shiraz ‘Old bastard’ 2006, Kaesler
290.00

EDEN VALLEY

Shiraz ‘Hill of Grace’ 2008, Henschke
1100.00

ADELAIDE HILLS

Syrah ‘The Landau’ 2016, Murdoch Hill
120.00

MCLAREN VALE

Cabernet Sauvignon / Shiraz / Merlot ‘Churchblock’ 2016, Wirra Wirr
59.00

MORNINGTON PENINSULA

Pinot Noir ‘Ferrous’ 2015, Kooyong
120.00

NIEUW – ZEELAND

MARLBOROUGH

Pinot Noir 2013, Ata Rangi
175.00

HALVE FLESSEN

Château de la Commanderie 2015, Lalande de Pomerol, Bordeaux, Frankrijk
38.00

Château Lagrange 2016, Pomerol, Bordeaux, Frankrijk
79.00

Château Haut – Bages Libéral 2011, Pauillac, Bordeaux, Frankrijk
95.00

Châteauneuf du Pape ‘Les Clefs d’Or’ 2015, Domaine Deydier, Rhône, Frankrijk
45.00

Chianti Classico ‘Querciabella’ 2015, Agricola Querciabella, Toscane, Italië
37.50

Brunello di Montalcino ‘Pieve Santa Restituta’ 2015 , Gaja , Toscane , Italië
97.50

MAGNUMS

Pinot Noir 2017, Domaine de la Monette, Bourgogne, Frankrijk
118.00

Barbera d’Alba ‘Maria Gioana’ 2014, Giacosa Fratelli, Piedmont, Italië
110.00

Nebbiolo 2016, Parusso, Langhe, Italië
138.00

‘Negre des Negres’ 2016, Clos del Priorat, Priorat, Spanje
190.00

Château Mouton Rothschild 2010, Pauillac, Bordeaux, Frankrijk
4150.00

WIT & ROSÉ ROOD MOUSSEREND DESSERT WIJNEN MENUS
dinsdag tot zaterdag
19:00 uur - 22:00 uur

Reserveringsvoorwaarden

Vacatures

Pers
VINKELES at the dylan
Keizersgracht 384
1016 GB Amsterdam
T: +31 20 530 2010
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