VINKELES at The Dylan
verrassend, eigentijds en elegant
MENU
Restaurant Vinkeles combineert de traditionele en moderne Franse keuken. Natasja Noorlander en haar team zijn altijd op zoek naar verrassende wijnen voor een uitgebalanceerde wijn en spijs combinatie en zorgen dat het u aan niets ontbreekt.
AAN DE KEIZERSGRACHT
HET TEAM
Onze Executive Chef Jurgen van der Zalm streeft ernaar om elke creatie op het bord tot leven te laten komen, met ambacht, verfijning en respect voor de seizoenen als uitgangspunten. Zijn gerechten nodigen uit om de rijkdom van de Franse culinaire tradities te herontdekken, altijd met een eigen twist en een nadruk op de pure kracht, kleuren en smaken van de gebruikte producten.
PRIVATE DINING
Restaurant Vinkeles biedt plaats aan maximaal 8 gasten aan één tafel. Privé dineren op hetzelfde niveau én met persoonlijke aandacht voor alle gasten wordt aangeboden tot 14 gasten in een aparte ruimte. Privatiseren van het restaurant is tevens mogelijk.
EEN GASTRONOMISCHE REIS
FILOSOFIE
Onze signatuur. De basis van de verrassende, eigentijdse en elegante cuisine van Vinkeles. Graag presenteren wij u een reflectie van onze filosofie door de ogen van Executive Chef Jurgen van der Zalm, op het witte doek.
FINE DINING EXPERIENCE
- Overnachting in 5-sterren hotel The Dylan
- Een glas Champagne
- Chef’s Signature Menu
- Wijnarrangement
- Dylan ontbijt in OCCO
CADEAUS
Verwen uw geliefde, vrienden of zakelijke relatie met een fine dining experience bij Vinkeles. Kies zelf een bedrag of combineer met een overnachting in The Dylan.
