VINKELES at the dylan
verrassend, eigentijds en elegant
MENU
Restaurant Vinkeles combineert de traditionele en moderne Franse keuken. Maître-Sommelier Natasja Noorlander en haar team zijn altijd op zoek naar verrassende wijnen voor een uitgebalanceerde wijn en spijs combinatie en zorgen dat het u aan niets ontbreekt.
AAN DE KEIZERSGRACHT
HET TEAM
Sinds 2022 geeft onze Executive Chef Jurgen van der Zalm zijn eigen draai en toewijding aan Restaurant Vinkeles. Wat hij bezit, is een liefde voor de moderne Franse keuken en de wil om de pure eigen kracht, kleuren en smaken van de producten waarmee gewerkt wordt.
PRIVATE DINING
Restaurant Vinkeles biedt plaats aan maximaal 8 gasten aan één tafel. Privé dineren op hetzelfde niveau én met persoonlijke aandacht voor alle gasten wordt aangeboden tot 14 gasten in een aparte ruimte. Privatiseren van het restaurant is tevens mogelijk.
EEN GASTRONOMISCHE REIS
FINE DINING
Restaurant Vinkeles is een unieke bestemming in de historische binnenstad van Amsterdam. Gevestigd in een 18e eeuwse bakkerij is het de perfecte locatie om te genieten van het vakmanschap van Executive Chef Jurgen van der Zalm.
FINE DINING EXPERIENCE
- Overnachting in 5-sterren hotel The Dylan
- Een glas Champagne
- Chef’s Signature Menu
- Wijnarrangement
- Dylan ontbijt in OCCO
GIFT CARD
Verwen uw geliefde, vrienden of zakelijke relatie met een fine dining experience bij Vinkeles. Kies zelf een bedrag of combineer met een overnachting in The Dylan.